Spiral Mixer For Pizza DH-30AT

Deskripsi Produk

Spiral Mixer For Pizza didesign khusus dengan perputaran lambat untuk jenis roti eropa yang bertekstur agak keras seperti Pizza, Baguette dll.

Spiral Mixer mesin yang digunakan untuk membuat adonan dengan kapasitas besar dengan putaran ganda. Pengaduk Hook Spiral dan bowl pada proses pengadukan adonan berputar secara bersamaaan, untuk menghasilkan adonan lembut merata dengan mengembangkan struktur gluten yang tepat dan tidak membuat adonan menjadi overworking. 

Spiral Mixer berfungsi utama adalah untuk melembutkan campuran adonan roti, memungkinkannya untuk mengembangkan tekstur adonan secara tepat dan tidak mengubah struktur adonan. Hook spiral akan trus mengaduk adonan secara keseluruhan sampai merata.

Spiral Mixer memiliki ukuran mesin yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan karena memiliki beberapa tipe berdasarkan kapasitas adonan dan kebutuhan produksi secara besar. Dengan memiliki mesin Spiral Mixer akan mendapat banyak keuntungan untuk usaha bisnis Pizza atau Bakery shop yang semakin berkembang.

Fitur Produk

• 2 speed
• The stirrer head can be raised so that it is easy to clean (maintain) the unit
• Safety cover "safety cut-off"
• Easy operation
• Stainless steel bowl, hook, cover
• Robust contruction design
• Bowls & hooks rotate in opposite directions